Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

2 porzioni

Ingredients

di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
40 g
di filetto di maiale
250 g
di birra chiara
150 g
di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
300 g
di timo fresco le foglioline lavate
5 rametti
di sale
3 pizzichi
di pepe nero macinato
3 pizzichi
di acqua
1500 g
di succo di limone
15 g
di amido di mais (maizena)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.3 g

Calories 1920 kJ / 459 kcal

Fat 30.3 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 15.9 g

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