Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)

Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)

2.5 11 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Ratatouille di melanzane

di cipolla rossa a listarelle
80 g
olio extravergine di oliva
40 g
di passata di pomodoro
200 g
di acqua
100 g
di melanzane viola, a cubetti (1 cm)
400 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

Scaloppine al limone

olio extravergine di oliva
20 g
di burro
30 g
farina
30 - 50 g
di fettine di vitello sottili (circa 10x15 cm)
600 g
di sale
2 pizzichi
di succo di limone
50 - 70 g
di pepe macinato fresco
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 915.3 mg

Protein 38.5 g

Calories 1861.8 kJ / 445.5 kcal

Fat 24.3 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Più tempo per te 63 Recipes
Italy

Più tempo per te 23 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1小时

Polpettone di carne ai funghi

1小时 30 分钟

Nuggets di pollo

25 分钟

Polpette alla calabrese

50 分钟

Polpettone con crema di peperoni

55 分钟

Roastbeef in salsa verde

40 分钟

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小时 30 分钟

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1小时 10 分钟

Polpette al sugo in vasocottura

1小时 30 分钟

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1小时 30 分钟

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2小时 20 分钟

Stinchi alle erbe

2小时

Show all