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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
Prep. 30 min
Total 5 h
4 porzioni
Ingredients
Mini tortillas
-
di acqua150 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di farina manitoba + q.b.300 g
-
di sale5 g
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta
-
di pera sbucciata e a pezzi (1-3- cm)150
-
spicchi di aglio3
-
di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi30 g
-
di salsa di soia100 g
-
di acqua200 g
-
di zucchero di canna100 g
-
di mirin30 g
-
di costine di maiale850 g
-
di succo di lime, spremuto fresco20 g
-
di peperoncino piccante in polvere½ cucchiaino
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2625 mg
Protein
47.2 g
Calories
4505 kJ /
1076.8 kcal
Fat
57.5 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
92.6 g
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