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Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
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Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 raciones
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Ingredients

  • 40 g de aceite de oliva
  • 400 - 500 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm
  • 120 g de vino blanco
  • 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 cucharaditas colmadas de pimentón
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • ½ cucharadita de colorante amarillo
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 400 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 468.7 mg
Protein 26.4 g
Calories 2346 kJ / 561 kcal
Fat 20.6 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 26.4 g

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