Braciole di maiale con salsa all’ananas

Braciole di maiale con salsa all’ananas

4.6 7 rating

Prep. 10 min

Total 3 h

2 porzioni

Ingredients

di acqua
1500 g
di succo di limone spremuto fresco
30 g
braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
2
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi
olio extravergine di oliva
40 g
scalogno
½
di ananas fresco a pezzi
300 g
di zucchero di canna
10 g
di salsa di senape
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 105 mg

Protein 46.5 g

Calories 2907.5 kJ / 695 kcal

Fat 92.7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 42.7 g

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