Pollo, cipolle e peperoni con riso

Pollo, cipolle e peperoni con riso

3.6 66 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di acqua
1100 g
di sale
½ cucchiaino
di riso basmati
200 g
di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzi (2-3 cm)
400 g
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
di sale
1 - 2 pizzichi
spicchio di aglio
1
di cipolle a metà
250 g
olio extravergine di oliva
30 g
di concentrato di pomodoro
15 g
di paprika dolce
1 cucchiaino
di cumino in polvere
½ cucchiaino
di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm)
180 g
di olive verdi denocciolate
60 g
dado per brodo di pollo sbriciolato
½
1 cucchiaino di dado per brodo di pollo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1012 mg

Protein 29 g

Calories 1687 kJ / 403 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h

Polpettone di carne ai funghi

1 h 30 min

Nuggets di pollo

25 min

Polpette alla calabrese

50 min

Polpettone con crema di peperoni

55 min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1 h 15 min

Roastbeef in salsa verde

40 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30 min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1 h 10 min

Polpette al sugo in vasocottura

1 h 30 min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1 h 30 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 h 20 min

Show all