Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

4.4 96 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 40 min

4 raciones

Ingredients

de aceite de oliva
60 g
dientes de ajo
2
de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras de 2 cm
600 g
de cebolla en octavos
200 g
de tomate triturado en conserva
100 g
pimientos del piquillo en tiras
5 - 6
de sal
1 cucharadita
pimienta de Cayena seca entera
1 - 2
de patatas chascadas en trozos de 3 cm
500 g
hoja de laurel seca
1
de pimentón
1 cucharada
caldo de pollo
600 g
de arroz de grano redondo
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 553.3 mg

Protein 31.6 g

Calories 1936 kJ / 463 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carnes a fuego lento 13 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1小时

Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

55 分钟

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1小时 5 分钟

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2小时 40 分钟

Presa de cerdo con salsa de mango

Presa de cerdo con salsa de mango

30 分钟

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1小时 10 分钟

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小时 20 分钟

Pechuga de pavo rellena

Pechuga de pavo rellena

45 分钟

Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

2小时 40 分钟

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1小时 15 分钟

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2小时 20 分钟

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 分钟

Show all