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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gros macarons à la menthe et à la framboise
Prep. 1 h
Total 5 h 10 min
6 portions
Ingredients
La garniture
-
de sucre en poudre80 g
-
d'eau40 g
-
de menthe fraîche12 feuilles
-
de beurre coupé en petits dés140 g
-
de mascarpone80 g
Les coques
-
de poudre d'amande150 g
-
de sucre glace300 g
-
de blancs d'œufs (3-4 œufs)100 g
-
de colorant alimentaire rouge2 pincées
-
de framboises fraîches200 g
-
de sucre glace1 c. à café
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
9 g
Calories
2759 kJ /
664 kcal
Fat
38 g
Carbohydrates
69 g
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