Lasaña de zucchini

Lasaña de zucchini

3.9 22 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

de apio
80 g
de puerro en trozos de aprox. 5 cm x 5 cm
140 g
de tomate en cuartos
200 g
dientes de ajo
2
de pimienta negra recién molida
½ cucharadita
de sal marina
2 cucharaditas
de albahaca fresca (solo las hojas y algunos tallos)
4 ramas
de carne picada (450 g de ternera y 50 g de cerdo)
500 g
zucchini grandes
4
de sal
1 ½ cucharadas
queso parmesano a gusto

queso provolone, a gusto
mozzarella rallada a gusto
albahaca fresca para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 5 g

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