Tarte aux figues, amandes et romarin

Tarte aux figues, amandes et romarin

4.6 267 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
6 parts

Ingredients

La pâte
  • de farine de blé T45, et un peu pour le plan de travail
    230 g
  • de beurre doux en morceaux, et 10 g pour le moule
    150 g
  • de cassonade
    2 c. à soupe
  • de sel
    1 pincée
  • œuf
    1
  • de farine de blé T45, pour le plan de travail
    1 c. à soupe
La garniture
  • de beurre demi-sel coupé en dés
    50 g
  • œuf
    1
  • de sucre en poudre
    50 g
  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé
  • d'amandes en poudre
    60 g
  • figues fraîches coupées en deux dans la hauteur
    10
  • de cassonade
    2 c. à soupe
  • de romarin frais
    1 c. à café

Difficulty

easy


Nutrition per 1 part

Protein 9 g
Calories 2813 kJ / 675 kcal
Fat 36 g
Carbohydrates 74 g

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