Fougasse

Fougasse

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Prep. 15 min

Total 2 h

6 parts

Ingredients

de lait demi-écrémé
300 g
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de farine de blé complet
250 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
250 g
d'huile d'olive et 1 c. à café pour la finition
40 g
de sel
½ c. à café
d'olives noires dénoyautées coupées en morceaux
70 g
d'olives vertes dénoyautées coupées en morceaux
70 g
de lardons
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 14 g

Calories 2008 kJ / 477 kcal

Fat 20 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 59 g

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