Tarte au citron meringuée

4.3 2.2K ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 parts

Ingredients

La pâte brisée

75 g de beurre et un peu pour le moule
150 g de farine de blé et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre vanillé maison
50 g d'eau

La crème au citron

3 citrons jaunes jus et zeste
150 g de sucre en poudre
60 g de beurre coupé en morceaux
2 œufs entiers
1 jaune d'œuf

La meringue

120 g de sucre en poudre
3 blancs d'œufs
1 pincée de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 6 parts

Protein 44 g

Calories 12462 kJ / 2967 kcal

Fat 135 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 392 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Quiches et tartes 12 Recipes
France

Choix des portions - Best of 100 Recipes
France

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Crumble aux pommes

45 min

Fondant minute au chocolat

20 min

Fondant au chocolat et framboises

40 min

Petits coulants au chocolat

20 min

Cookie géant

40 min

Cookies choco-speculoos

30 min

Gâteau chocolat et dragées chocolat

40 min

Cake marbré, glaçage rocher

2 h 15 min

Cookies tout chocolat

25 min

Flan pâtissier feuilleté

7 h 40 min

Sablés diamant vanille

1 h

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1 h 20 min

Show all