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Straccetti di pollo alla curcuma
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
olio extravergine di oliva60 g
-
di succo di limone, spremuto fresco15 g
-
di sale3 pizzico
-
di curcuma in polvere5 g
-
di curry in polvere5 g
-
di zucchine a rondelle (0.5 cm circa)250 g
-
di carote pelate e a rondelle (0.5 cm circa)90 g
-
di peperone rosso o giallo, pulito e a pezzi (2 cm)150 g
-
di petto di pollo a listarelle (2 cm)400 g
-
di acqua500 g
-
di cous cous250 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
33.1 g
Calories
2054 kJ /
491 kcal
Fat
17.6 g
Fibre
7.2 g
Carbohydrates
46.4 g
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