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Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi
4.5 11 rating
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
    30 g
  • acqua
    500 g
  • di fagiolini verdi freschi
    125 g
  • di asparagi
    200 g
  • olio extravergine di oliva
    40 g
  • di aceto di mele
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di mirtilli rossi disidratati
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 302 mg
Protein 3.7 g
Calories 762.5 kJ / 182.3 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 10.1 g

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