Taktouka (Insalata marocchina)

Taktouka (Insalata marocchina)

4.8 26 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla bianca in quarti
80 g
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
30 g
di pomodori pelati a pezzi
120 g
di peperoni verdi a listarelle (1 cm)
300 g
di concentrato di pomodoro
10 g
di sale
½ cucchiaino
di paprika piccante
1 cucchiaino
di semi di cumino
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 6.5 mg

Protein 1.6 g

Calories 464.4 kJ / 111 kcal

Fat 8 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 9.6 g

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