Paella de pollo y marisco XXL

Paella de pollo y marisco XXL

4.7 80 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

gambones crudos enteros
12
de almejas frescas
300 g
agua (para cubrir las almejas)
de sal
2 cucharaditas
dientes de ajo
4
de aceite de oliva
80 g
de anillas de calamar
350 g
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos pequeños
400 g
de pimentón dulce
1 cucharadita
de agua
1000 g
de vino blanco
50 g
pastilla de caldo de pescado
1
mejillones frescos limpios
12
de tomate frito estilo casero
60 g
de colorante alimentario
1 cucharadita
de arroz de grano redondo
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 869.4 mg

Protein 36.7 g

Calories 2443 kJ / 584 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 65.7 g

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