Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

4.6 16 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

Albóndigas

de pan en trozos
40 g
de leche
80 g
perejil fresco (hojas y parte del tallo)
6 - 12 ramitas
diente de ajo (optional)
1
de carne picada de ternera
400 g
huevos
2
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco
aceite de oliva para engrasar

Salsa de tomate

diente de ajo
1
de cebolla
50 - 80 g
de aceite de oliva
20 g
de tomate triturado en conserva
800 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco

Cocción de espaguetis

de agua
1200 g
de aceite de oliva
20 g
de sal
1 - 1 ½ cucharaditas
de espaguetis partidos por la mitad (aprox. 8 minutos de cocción)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1441 mg

Protein 36 g

Calories 2668 kJ / 637 kcal

Fat 24 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix Friend® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1小时

Pollo a la catalana

55 分钟

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1小时 5 分钟

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2小时 40 分钟

Presa de cerdo con salsa de mango

30 分钟

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1小时 10 分钟

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小时 20 分钟

Pechuga de pavo rellena

45 分钟

Paletillas de cordero asadas

2小时 40 分钟

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2小时 20 分钟

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1小时 15 分钟

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 分钟

Show all