Mikados multicolores

Mikados multicolores

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Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

30 pièces

Ingredients

La pâte

de sucre glace maison vanillé (voir "Conseil(s)")
50 g
de farine et un peu pour le plan de travail
200 g
de beurre demi-sel froid, coupé en dés
50 g
d'eau froide
3 c. à soupe

Le décor des mikados

de chocolat blanc à pâtisser, détaillé en morceaux
80 g
de chocolat noir à pâtisser, détaillé en morceaux
120 g
de pistaches, décortiquées et non salées
30 g
de noisettes décortiquées
30 g
de pralines roses
30 g
d'eau
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 2 g

Calories 412 kJ / 99 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 11 g

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