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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Arroz integral meloso con sepia y gambones
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Ingredients
Fumet
-
de gambones crudos enteros500 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de brandy30 g
-
de agua850 g
-
de sal1 cucharadita
Arroz integral con sepia y gambones
-
de aceite de oliva40 g
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo2
-
de sepia en trozos de aprox. 2x2 cm300 - 400 g
-
de tomate triturado en conserva150 g
-
pulpa de pimiento choricero1 cucharada
-
de guisantes congelados150 g
-
de sal1 cucharadita
-
de cayena molida (optional)1 pellizco
-
de arroz integral de grano redondo250 g
-
de colorante alimentario (optional)¼ de cucharadita
-
perejil fresco picado1 cucharadita
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
832.3 mg
Protein
18.6 g
Calories
1645 kJ /
393 kcal
Fat
19.7 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
2.8 g
Carbohydrates
35.5 g
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Revista Thermomix nº 135
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Spain
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