Minestra di porri e farro con pesto alle noci

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di salvia fresca piccole, lavate
15 foglie
di gherigli di noci
50 g
olio extravergine di oliva
80 g
di porri a pezzi
200 g
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g
di acqua
700 g
di dado per brodo vegetale
5 g
di farro (cottura 10 minuti)
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 859.1 mg

Protein 10.2 g

Calories 1942.5 kJ / 464.3 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 45.7 g

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