Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

4.2 389 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

50 g de almendras tostadas sin sal o fritas
2 huevos duros
60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla (en trozos)
3 dientes de ajo
1200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
200 g de vino blanco
50 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
2 hojas de laurel secas
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 50.62 g

Calories 2312 kJ / 553 kcal

Fat 35.92 g

Carbohydrates 5.17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1小时

Pollo a la catalana

55 分钟

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1小时 5 分钟

Boeuf bourguignon

2小时 40 分钟

Presa de cerdo con salsa de mango

30 分钟

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1小时 10 分钟

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小时 20 分钟

Pechuga de pavo rellena

45 分钟

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1小时 15 分钟

Paletillas de cordero asadas

2小时 40 分钟

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2小时 20 分钟

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 分钟

Show all