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Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
4.5 17 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di patate farinose pelate e a fette (3 mm)
    500 g
  • di rosmarino fresco
    1 rametto
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • di acqua
    1600 g
  • di succo di limone
    30 g
  • di latte intero
    170 g
  • di burro a tocchetti
    20 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 317.5 mg
Protein 4 g
Calories 819.2 kJ / 195.8 kcal
Fat 9.5 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 23.4 g

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