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Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle
4.1 133 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
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Ingredients

  • di mandorle pelate
    50 g
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di timo fresco le foglioline lavate
    1 rametto
  • di acqua
    500 g
  • di sale grosso
    1 cucchiaio
  • di cavoletti di Bruxelles (se grandi tagliati a metà)
    500 g
  • di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
    500 g
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchio di aglio
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.2 g
Calories 581 kJ / 139 kcal
Fat 8.4 g
Fibre 5.4 g
Carbohydrates 6.8 g

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