Mille-feuille de filo aux agrumes

Mille-feuille de filo aux agrumes

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Prep. 30 min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
3 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
4 c. à soupe de sucre glace
2 oranges pelées à vif et coupées en dés
1 pamplemousse rose pelé à vif et coupé en dés
1 c. à soupe de miel
200 g de crème liquide entière très froide
200 g de faisselle bien égouttée
2 c. à soupe bombées de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune finement râpé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1963 kJ / 469 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 40 g

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