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Crema di fagioli borlotti

Crema di fagioli borlotti
4.5 211 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe
    1 pizzico
  • foglie di salvia fresca
    3
  • di cipolla in quarti
    80 g
  • di fagioli borlotti in scatola sgocciolati (peso netto)
    500 g
  • di acqua calda
    600 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • crostini di pane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 485.5 mg
Protein 9.6 g
Calories 876.6 kJ / 209.5 kcal
Fat 10.4 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 20.5 g

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