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Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
4.1 13 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
12 pezzi
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Ingredients

Impasto
  • di farina tipo 00
    230 g
  • di yogurt naturale
    150 g
  • di acqua fredda
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Ripieno
  • di friarielli puliti
    300 g
  • di acqua
    500 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di salsiccia sbriciolata
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • latte q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 165.1 mg
Protein 4.5 g
Calories 486.7 kJ / 116.3 kcal
Fat 4.3 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 15.8 g

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