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Fagiolini in gremolada

Fagiolini in gremolada
4.3 95 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
5 porzioni
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Ingredients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi
    30 g
    30 g di pecorino Romano, a pezzi
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    5 rametti
  • spicchi di aglio
    2
  • limone la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di acqua
    450 g
  • di fagiolini verdi freschi puliti
    450 g
  • olio extravergine di oliva
    3 cucchiai
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pinoli, tostati
    2 cucchiai

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3 g
Calories 531 kJ / 127 kcal
Fat 10 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 8 g

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