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Le village du Père Noël
Prep. 30 min
Total 3 h 20 min
10 parts
Ingredients
La génoise au chocolat
-
de beurre et un peu pour le moule20 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule100 g
-
œufs4
-
de sucre en poudre140 g
-
de cacao en poudre non sucré40 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
Le biscuit aux épices
-
de beurre coupé en parcelles250 g
-
de cassonade250 g
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
de quatre-épices1 c. à café
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail350 g
-
de sel1 c. à café
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
La crème à la cannelle
-
de sucre en poudre80 g
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
de fromage à tartiner type Philadelphia250 g
Le glaçage royal
-
de sucre en poudre200 g
-
blanc d'œuf1
-
de jus de citron4 - 5 gouttes
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
420.3 mg
Protein
10.2 g
Calories
3058.4 kJ /
730.1 kcal
Fat
30.8 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
19.6 g
Carbohydrates
101.8 g
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