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左宗棠雞

左宗棠雞
4.4 14 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
2 人份
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Ingredients

  • 去骨雞腿排 切塊(約3公分)
    450 克
  • 醬油膏
    10 克
  • 糖
    10 克
  • 米酒
    20 克
  • 玉米粉
    1 大匙
  • 蒜頭
    15 克
  • 油
    10 克
  • 新鮮紅辣椒 橫剖，切段(約3公分)
    30 克
  • 白醋
    20 克
  • 醬油
    25 克
  • 番茄醬
    15 克
  • 太白粉
    ¼ 茶匙
  • 蔥 切蔥花 (裝飾用)
    10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 987.5 mg
Protein 34.9 g
Calories 2680.9 kJ / 641.4 kcal
Fat 43.3 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 216.7 g
Carbohydrates 23.7 g

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