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Contorno di melanzane sottovuoto

Contorno di melanzane sottovuoto
2.7 13 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
3 porzioni
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Ingredients

  • di melanzane a tocchetti (2 cm)
    300 g
  • olio extravergine di oliva
    40 g
  • di sale
    4 pizzichi
  • di acqua
    1500 g
  • di succo di limone
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2.3 mg
Protein 1 g
Calories 594.5 kJ / 142 kcal
Fat 13.5 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 5.7 g

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Cottura Sottovuoto 25 Recipes
Italy

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