Tartelette fine aux pommes et mendiants

Tartelette fine aux pommes et mendiants

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Prep. 15 min

Total 45 min

8 portions

Ingredients

La pâte feuilletée

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g
de beurre doux préalablement congelé en morceaux
150 g
d'eau très froide
75 g
de sel
1 pincée

La garniture

de beurre doux
30 g
pommes détaillées en petits cubes
3
de cerneaux de noix
60 g
de raisins secs de Corinthe
20 g
d'abricots secs dénoyautés et coupés en morceaux
20 g
de canneberges déshydratées et coupées en morceaux
20 g
de cassonade
40 g
de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées
de cannelle en poudre
2 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1521 kJ / 364 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 34 g

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