Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

4.2 13 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

Filetto di maiale

di acqua
2000 g
di filetti di maiale
400 g

Terminare la preparazione

di burro
15 g
di speck a cubetti
70 g
di uva bianca senza semi
250 g
di grappa
35 g
di vino bianco
35 g
olio extravergine di oliva
40 g
di sale
5 g
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 647.8 mg

Protein 26.5 g

Calories 1309.6 kJ / 313 kcal

Fat 9.6 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 12.4 g

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