Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

4.2 14 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

Filetto di maiale

2000 g acqua
400 g di filetti di maiale

Terminare la preparazione

15 g di burro
70 g di speck a cubetti
250 g di uva bianca senza semi
35 g di grappa
35 g di vino bianco
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 647.8 mg

Protein 26.5 g

Calories 1309.6 kJ / 313 kcal

Fat 9.6 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 12.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tempo di uva 30 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h

Polpettone di carne ai funghi

1 h 30 min

Nuggets di pollo

25 min

Polpettone con crema di peperoni

55 min

Roastbeef Sottovuoto

5 h 30 min

Vitello tonnato sottovuoto

5 h

Brasato ai funghi

6 h

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 h 10 min

Roastbeef in salsa verde

40 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30 min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1 h 10 min

Polpette al sugo in vasocottura

1 h 30 min

Show all