Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle

4.1 21 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

5 porzioni

Ingredients

di cipolle dorate in quarti
400 g
olio extravergine di oliva
30 g
di salsiccia di maiale fresca, a pezzetti (6-7 cm)
400 g
di lonza di maiale a pezzetti (3-4 cm)
400 g
di vino bianco
50 g
di farina tipo 00
30 g
di concentrato di pomodoro
10 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
foglie di salvia fresca lavate
5
di pane casereccio
10 fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 627 mg

Protein 12.7 g

Calories 2104.3 kJ / 502.6 kcal

Fat 35.5 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 13.2 g

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