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Vellutata di zucca, arancia e mandorle

Vellutata di zucca, arancia e mandorle
3.7 509 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
2 porzioni
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Ingredients

  • scalogno
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di patate a tocchetti
    140 g
  • di zucca a tocchetti
    250 g
  • di acqua
    250 g
  • di succo di arancia, spremuto fresco
    150 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di mandorle
    30 g
  • di zenzero
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 5.8 mg
Protein 5.2 g
Calories 1195.5 kJ / 285.6 kcal
Fat 23 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 20.7 g

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