Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

4.3 185 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
10 g di aceto di vino bianco

10 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 678.2 mg

Protein 25.9 g

Calories 1268.6 kJ / 303 kcal

Fat 17.7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 30 Recipes
Italy

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1小时

Polpettone di carne ai funghi

1小时 30 分钟

Nuggets di pollo

25 分钟

Polpettone con crema di peperoni

55 分钟

Roastbeef Sottovuoto

5小时 30 分钟

Vitello tonnato sottovuoto

5小时

Brasato ai funghi

6小时

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4小时 10 分钟

Roastbeef in salsa verde

40 分钟

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小时 30 分钟

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1小时 10 分钟

Polpette al sugo in vasocottura

1小时 30 分钟

Show all