Carne ó caldeiro

Carne ó caldeiro

4.1 32 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

de falda de ternera en filetes (churrascos)
1000 g
de unto (10-20 g)
1 trozo
de agua
1000 g
de patatas gallegas
1500 g
de aceite de oliva
30 - 40 g
de sal gorda
1 cucharadita
de pimentón
½ cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 338.2 mg

Protein 29.6 g

Calories 1314 kJ / 314 kcal

Fat 9.1 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 28.5 g

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