Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

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Prep. 45 min

Total 3 h 25 min

6 parts

Ingredients

de sucre glace maison
90 g
de sucre en poudre
15 g
de beurre mou, et un peu pour le moule
155 g
de fleur de sel
½ c. à café
d'amandes en poudre
115 g
œufs
3
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
170 g
citron jaune non traité zeste et jus
½
petites poires épépinées et coupées en deux
6
d'eau
500 g
de liqueur d'amande type amaretto
1 c. à café
bâton de réglisse (optional) bio, râpée
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11 g

Calories 2468 kJ / 594 kcal

Fat 36 g

Carbohydrates 54 g

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