Skip to main content Search
Stollen

Stollen
4.5 142 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 45 min
2 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 160 g de lait
  • 10 g de levure boulangère sèche
    20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé et peu pour le plan de travail
  • 1 orange non traitée
  • 80 g de raisins blonds
  • 160 g de beurre coupé en dés
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 80 g d'amandes effilées
  • 40 g de fruits confits en cubes
Le décor
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en cubes
  • sucre glace

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Protein 4 g
Calories 930 kJ / 222 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crumble aux pommes

4.8(3.7K)

45 min

Fondant minute au chocolat

4.8(2.8K)

20 min

Fondant au chocolat et framboises

4.8(2.2K)

40 min

Petits coulants au chocolat

4.8(1.5K)

20 min

Cookie géant

4.8(1.4K)

40 min

Cookies choco-speculoos

4.8(1.1K)

30 min

Gâteau chocolat et dragées chocolat

4.8(925)

40 min

Cake marbré, glaçage rocher

4.8(780)

2 h 15 min

Cookies tout chocolat

4.8(776)

25 min

Flan pâtissier feuilleté

4.8(719)

7 h 40 min

Sablés diamant vanille

4.8(687)

1 h

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8(648)

1 h 20 min

 Show all