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Omelette brocoli-jambon

Omelette brocoli-jambon
4.1 274 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 parts
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Ingredients

  • 100 g de brocoli, détaillé en bouquets coupés en deux
  • 100 g de jambon blanc taillé en lamelles
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de gruyère coupé en morceaux
  • 5 œufs
  • 30 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • ¼ c. à café de curcuma en poudre
  • 500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 24 g
Calories 1344 kJ / 321 kcal
Fat 23 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 3 g

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