Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

4.0 11 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

6 raciones

Ingredients

de arroz de grano redondo
150 g
de setas shiitake secas
10 g
de zanahoria en trozos
50 g
de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
20 g
de jengibre fresco en láminas
5 - 10 g
de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
20 g
de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
300 g
de pimienta molida
1 pellizco
de sal
½ cucharadita
de azúcar
½ cucharadita
de maicena
1 cucharadita
salsa de soja
20 g
de agua
600 g
de aceite para freír (y algo más para engrasar)
150 - 200 g
de fideos orientales de arroz
50 g
de salsa de chile dulce tailandesa para servir
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 798 mg

Protein 10.8 g

Calories 1391 kJ / 332 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festival de la hamburguesa 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1小时

Pollo a la catalana

55 分钟

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1小时 5 分钟

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2小时 40 分钟

Presa de cerdo con salsa de mango

30 分钟

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1小时 10 分钟

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小时 20 分钟

Pechuga de pavo rellena

45 分钟

Paletillas de cordero asadas

2小时 40 分钟

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2小时 20 分钟

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1小时 15 分钟

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 分钟

Show all