Zuppa di uova e tofu

Zuppa di uova e tofu

3.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

6 porzioni

Ingredients

di radice fresca di zenzero a pezzi
50 g
di cipollotto solo la parte bianca, a pezzi
170 g
di olio di sesamo
15 g
di pancetta affumicata a cubetti
140 g
140 g di cubetti di prosciutto crudo
di brodo di pollo
1300 g
di amido di mais (maizena)
2 cucchiaio
di tofu solido a striscioline (2 cm)
340 g
uova
5
pepe nero macinato per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Fat 13 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 9 g

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