Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

4.1 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

6 porzioni

Ingredients

di cipolle a pezzi
170 g
di carote a pezzi
85 g
di gambo di sedano a pezzi
85 g
di sale
½ cucchiaino
spicchi di aglio
2
di cumino in polvere (optional)
¼ di cucchiaino
di timo secco (optional)
¼ di cucchiaino
di olio extravergine di oliva
15 g
di prosciutto cotto affumicato a dadini
220 g
di piselli secchi, spezzati e sciaquati
500 g
di brodo di pollo
900 g
di acqua
200 g
pepe macinato fresco per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 5 g

Fibre 20 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Che zuppe 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vellutata di finocchi e carote

Vellutata di finocchi e carote

35 min

Lenticchie speziate in umido

Lenticchie speziate in umido

1 h 30 min

Vellutata di carote e pomodori secchi

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 min

Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

40 min

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50 min

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1 h

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35 min

Vellutata di carote

Vellutata di carote

35 min

Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

50 min

Passato di verdure

Passato di verdure

50 min

Zuppetta di ceci

Zuppetta di ceci

45 min

Zuppa di legumi e verdure

Zuppa di legumi e verdure

40 min

Show all