Skip to main content Search
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
4.4 58 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g di porri a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
  • 2 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di gherigli di noci
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 400 - 500 g di lonza di maiale in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
  • 200 g di pancetta affumicata a fette (spessore 0.5 cm)
  • 2 foglie di alloro fresco lavate
  • 300 g di patate novelle
  • 50 g di vino bianco secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.2 g
Calories 2000 kJ / 478 kcal
Fat 38.1 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arrosti ripieni 5 Recipes
Italy
Bimby® RockStars 6 Recipes
Italy
Il carrello di novembre 27 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

4.8(1.5K)

1 h

Polpettone di carne ai funghi

4.8(1.2K)

1 h 30 min

Nuggets di pollo

4.8(1.1K)

25 min

Polpettone con crema di peperoni

4.8(431)

55 min

Roastbeef in salsa verde

4.8(137)

40 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(134)

2 h 30 min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8(128)

1 h 10 min

Polpette al sugo in vasocottura

4.8(119)

1 h 30 min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

4.8(83)

1 h 30 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9(79)

2 h 20 min

Stinchi alle erbe

4.8(71)

2 h

Tortillas messicane con maiale

4.8(61)

1 h 20 min

 Show all