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南瓜梅香雞

南瓜梅香雞
2.5 2 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
4 人份
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Ingredients

  • 去骨雞腿排 切塊(約3公分)
    500 克
  • 蠔油
    35 克
  • 糖
    5 克
  • 蛋
    1 顆
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 地瓜粉 (裹粉用)
    50 - 70 克
  • 南瓜 帶皮去籽，切塊(約3公分)
    300 克
  • 洋蔥 切塊(約3公分)
    100 克
  • 油
    15 克
  • 紫蘇梅 略切碎
    60 克
  • 蜂蜜
    10 - 15 克
  • 水
    120 克
  • 白芝麻
    1 茶匙
  • 蔥 切蔥花
    10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 22.4 g
Calories 2194.2 kJ / 524.9 kcal
Fat 27.1 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 48.8 g

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