Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

4.5 66 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
100 g
de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en rondelles (2 mm)
1000 g
gousse d'ail
1
de lait
150 g
de crème entière, froide
200 g
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
1 pincée
de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée
de beurre coupé en petits morceaux
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1448 kJ / 348 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 29 g

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