Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

4.4 27 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

Le caramel aux noix

de caramel au beurre salé
150 g
de pommes coupées en cubes
400 g
de cerneaux de noix
100 g

La brioche perdue

gousse de vanille fendue dans la longueur
½
de beurre
45 g
de lait
250 g
de sucre en poudre
50 g
œuf
1
de brioche rassie
6 tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.3 g

Calories 2330.8 kJ / 559.2 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 62.3 g

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