Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di olio extravergine di oliva
30 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di costolette di agnello
800 g
di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
1000 g
di latte
350 g
di spinaci baby freschi
100 g
di burro a pezzi
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 49.6 g

Calories 2476.8 kJ / 592 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 47.8 g

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