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Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
2.7 7 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    650 g
  • di asparagi bianchi
    800
  • di burro a pezzi
    250 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    1 cucchiaio
  • tuorli
    3
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 cucchiaino
  • di yogurt greco bianco
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.5 g
Calories 2587.2 kJ / 618.2 kcal
Fat 56 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 7.8 g

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