Schiacciata aux raisins

Schiacciata aux raisins

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Prep. 20 min

Total 2 h

8 parts

Ingredients

de levure boulangère fraîche
15 g
½ sachet levure boulangère sèche
de sucre en poudre
100 g
d'eau
270 g
huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
6 c. à soupe
de farine à pain et un peu pour le plan de travail
500 g
de sel
1 c. à café rase
de raisins noirs sans pépins, coupés en deux
1000 g
de graines d'anis vert
1 c. à café

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 70 g

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