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Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)
Prep. 20 min
Total 55 min
2 porzioni
Ingredients
-
di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)300 g
-
di patate novelle pelate e a tocchetti (2 cm)150 g
-
di carote novelle 150 g intere e 80 g a pezzi230 g
-
di cipolla a pezzi70 g
-
spicchio di aglio1
-
di porro a pezzi50 g
-
olio extravergine di oliva20 g
-
di zucchine a pezzi100 g
-
di gambo di sedano20 g
-
di acqua300 g
-
di dado per brodo di pollo½ cucchiaino
-
di burro15 g
-
di panna (min. 30% di grassi)30 g
-
di senape di Digione2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
40 g
Calories
2020 kJ /
483 kcal
Fat
21 g
Fibre
7.2 g
Carbohydrates
26 g
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